２・３月の1dayレッスンは『いちご大福と桜のムース』

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1月10日が誕生日の私pink prin。商売繁盛のえべっさんの日に生まれた、めでたい子なんです。

無事に43歳になれました。

そして、２・３月の1dayレッスンが完成いたしました。

春爛漫！春らしい作品になりました。

いちご大福はずっと作りたかったpink prin。

大福のもっちりした感じを何の粘土で作るか悩みました。

もっちりした感じとあんこ感も出しました。

大福の生地はいちご色でお化粧しています。

桜のムースはお抹茶のクッキーの色に悩みました。

色んな絵具を試して、完成いたしました。

桜にみたてたお花はプリザーブドフラワーのカーネーションを使用しています。

桜のムースに桜のソースをかけ、桜のマーブルチョコと桜のお花を飾ります。

『いちご大福と桜ムース』は2点で￥4,900-

【レッスン内容】

～いちご大福～

• 1粒いちごを作ります。
• 大福の生地とあんこを作ります。
• 生地と桜パーツをいちご色にお化粧します。

～桜ムース～

• お抹茶のクッキーを作ります。
• 桜ムースを作ります。
• 苺のマーブルチョコを作ります。
• 桜ソースを作ります。
• お花とチョコを飾ります。

大きさは、、、いちご大福は直径4cmくらい。桜ムースは直径7cmくらい。

桜のムースはけっこう大きいです。

レッスン時間は約2.5時間。

どうぞよろしくお願いいたします。

『キッCHU💋なマンディアン』もまだまだ募集中ですよ。

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余談ですが、、、

お誕生日は昨年と同じ「モードディポンテベッキオ」でお祝いしました。

私史上最高においしいお店。

特別な日に行きたい。３０Fからの夜景もピアノの生演奏も。

非日常がうれしいお店。

いつもありがとう。

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。

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