フェイクスイーツ基本コース『ふわっふわっチョコバナナパンケーキ』の完成レッスン

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本日はKさまの『ふわっふわっチョコバナナパンケーキ』の完成レッスンでした。

風邪をひかれて、しばらくお顔が見れなかったのですが、本日来ていただきました。

本日、Kさまの完成作品はこちら↓

めっちゃおいしそうに仕上がりました。

本日はまず、前回作っていただいたバナナに色をつけます。

種もつけていきます。Kさま、バナナの表面が顔に見えるそうです。ウフフ

見えなくもない。

次にパンケーキに焦げ目をつけていきます。

2色の絵の具を重ねづけします。そして、粉糖をつけていきます。

今の段階ではドーナツっぽいです。

バナナの表面にニスを塗り、つやっとさせます。

乾かしている間にチョコソースを作ります。

材料1つ1つを量りながら、アイシング袋に入れます。

ダークチョコタイプのチョコソースです。

パンケーキ2枚を重ねクリームを絞ります。

バナナを乗せ、その上に前回作ったバニラアイスを乗せます。

そして、作ったチョコソースをかけます。

フェイクスイーツの場合、ソースは垂れた感じを描いて表現します。

そして、あらかじめ作っておいた砕いたピスタチオとチョコチップ、前回作ったスライスアーモンド、カラースプレーをトッピングします。

バニラアイスを溶けさせます。

温かいパンケーキにアイスを乗せると溶けます。

このソースは糸をひくので、塗るのが難しいのですが、Kさまおいしそうに溶けさせています。

お皿のチョコソースを塗り、パンケーキを乗せて、デコレーションします。

この瞬間が1番楽しい～♡とKさま。

今まで手塩にかけて作ったパーツが形になるこの瞬間が1番楽しいですよねぇ。

楽しそうに盛り付けられるKさま。

クリームたっぷりと絞り、バナナを乗せとってもおいしそうに仕上げてくださいました。

本日もお疲れ様でした＆ありがとうございました。

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