小５女子『フェイクスイーツコース』第１作品目完成です！

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明けましておめでとうございます！今年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆様、お正月はゆっくりとお過ごしできましたでしょうか？毎年お正月太りで幸せを満喫していますpink prinが今年はお正月痩せを致しました。念願の体重を達成致しました。ダイエットをしたわけでもなく、体調不良と怪我が重なって単に食べれなかったという。。。１２月は病院ばっかり行ってました。正月太りというのは改めて幸せ太りなんだと痛感致します。

さて、冬休みですので、小５の女の子がフェイクスイーツを作りに来てくださいました。『フェイクスイーツコース』第１作品目の『ラデュレ風３点セット』の完成です！

こちらが小５のSさまの完成作品になります。フェイクスイーツが大好きだというSさま。大人の方よりも上手いかもです。『フェイクスイーツコース』の詳細はこちらをクリックください。

『ラデュレ風３点セット』の後半はまずはシュー生地作りから。

シュー生地の作り方と質感を学びます。

作ったシュー生地にいちご味のチョコソースを塗っていきます。

バラの花びらを粘土で作ります。とっても難しい作業なので、何度も練習します。何枚か作っているうちに必ず上手になれます。力の入れ方などコツが掴めるまで頑張ってみてください。

いちご味のクリームを絞っていきます。クリーム絞りは色んな絞り方や口金もあります。pink prinもまだまだ練習中です。今回は少し難しいクリーム絞りをしていただいていますが、Sさま、とっても上手に絞れています。

前回作っていただきました苺やラズベリーをトッピングして完成です。フェイクスイーツは最後にトッピングしてできあがる瞬間が一番楽しい！って思っていただけると嬉しいです。Sさま、お母さま、今回もありがとうございました。＆お疲れ様でした。

今回のプレゼントはこちら。

『フェイクスイーツコース』では毎回レッスンに必要なお道具が付いてきます。お得でいっぱい学べる『フェイクスイーツコース』はとっても好評です。

粘土が乾きましたので、このようにしてケースに入れてお渡ししています。このケースにぴったり３つのプチガトーが入るサイズでお作りしております。

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

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