初『ブルーベリーレアチーズタルト』のレッスン
滋賀県草津駅徒歩1分のお花（プリザーブドフラワー）とフェイクスイーツのおけいこ教室pink prinピンクプリンです。
pink prinは『おしゃれでかわいい物好きな大人女子のためのおとなかわいいハンドメイド教室。』です。コロナ対策ばっちしでレッスンしております。ご安心して、レッスンお受けください。
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４月になりました。桜ももう葉桜。早いですね。一気に咲いて一気に散るって感じ。先日打ったボトックスがやっと効果が出ておでこの半分から上はシワがなくなりましたよ。下は目が開かなくなるから、打てないんだって。半分でもなくなったら、嬉しいpink prinでした。
ずっと片付けをしていましたが、本日やっと片付きホッとしています。物ってどんどん増えていきますね。時々、断捨離をしていかないと大変。。。
さて、先週の木曜日はSさまの『ブルーベリーレアチーズタルト』のレッスンでした。ブルーベリーの作り方とエディブルフラワーの作り方を知りたいというSさま。今回使っていますエディブルフラワーはビオラです。ビオラも今とってもきれいに咲いていますね。
とっても素敵に完成されました。Sさまの完成作品はこちら。
Sさまも「めっちゃ高級感があって、めっちゃいい♡」ととってもお気に入りのご様子です。このレッスンでは粘土をなんと、９種類も使っています贅沢なレッスンです。知らない粘土の特徴もたくさん勉強できますお得なレッスンとなっています。
『ブルーベリーレアチーズタルト』は３・４月の1dayレッスンとなっています。『ブルーベリーレアチーズタルト』の詳細はこちらをクリックください。
今回はまず、タルトを作ります。３種類の粘土をブレンドして作るタルトは型から抜きやすく生地も反り返らない優秀なタルトです。
次にエディブルフラワーのビオラを作っていきます。
だんだんと慣れてきた様子のSさま。花びらがきれいに広がっています。「わぁ！ビオラかわいい♡こうやって作るんですね！」と感動されていました。花芯の部分の柄を描き、砂糖漬けにします。
次にブルーベリーを作ります。２種類の粘土を混ぜて作ります。丸めておへそを作りだけの簡単ブルーベリー。ブルーム（白く曇った感じ）を付けていきます。
次にマシュマロフォンダントで作った白いお花を作ります。キメ細かくて伸びの良いこの粘土。Sさま、今まで使ったことのない粘土を使われ、「この粘土の存在を知れて嬉しいです～♡」とSさま。ブルーベリーで余った粘土で真ん中の部分を作ります。
タルトにクリームを絞ります。ブルーベリーと交互に絞っていきます。「クリーム絞り苦手～。」とSさま。だんだんとコツをつかまれました。
レアチーズの部分を作り、先ほどのクリームを絞ったタルトに乗せます。ブルーベリーソースをかけます。
ブルーベリーを乗せ、お花をトッピングしていきます。完成でーす。
ソースが垂れてとってもおいしそうに仕上がりました。エディブルフラワーのビオラもお砂糖がキラキラしていて、とってもかわいいアクセントになっています。
Sさま、今回もありがとうございました。＆お疲れ様でした。Sさまはこの後、アイシングクッキーのレッスンを受講されました。アイシングクッキーのレッスンレポはまた次回させていただきます。
アイシングクッキーのレッスンはコルネの作り方、アイシングソースの作り方が１から学べる嬉しいレッスンです。お楽しみに～♡
そして、、、
我が家の倉庫化しています私のプライベートルーム。
壁が２面も全部クローゼットになっているのに、しまいきれずにあふれたもの達を仕方なく、台を作って、さらにチェストを置き何とか。。。って感じ。。
このチェストかわいいでしょ？ニトリで見つけてずっと買おうかどうしようか悩んでいましたが、ちょうどサイズが合ったので、今回購入致しました。取っ手がピンクのキラキラなんですよ♡きっと子供用（笑）
本日も最後までお読みいただきありがとうございました。
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